今年（2023年。令和5年）の
女神アルテミスの誕生日（陰暦の二月六日）は、
西暦2月25日（土）だね。
最近不眠症気味なので調べてみた。
医学本「お茶やコーヒーなどは控えましょう。」
…だよね。他にも、
睡眠を促す伝達物質セロトニンをつくる。
大豆
牛乳
卵
チーズ
ビタミンB群
日中の脳のエネルギー代謝を促す（昼食）。
精神や神経の安定に大きく作用する。
アサリ（なるほど。）
カツオ（なるほど。昼に鰹出汁か）
シジミ（おお！）
玄米や小麦全粒粉などの全粒穀物
牛乳
青背の魚
きのこ
レバー
大豆
卵
豚肉
下の4つは良質なたんぱく質も入っている。
ビタミンC（果物に多い）
消費された副腎皮質ホルモンの生成をうながす。
カルシウム
鎮静作用がある。
牛乳
ゴマ
しらす干し
カルシウムとマグネシウム（海藻類に多い）は神経の興奮を抑える。
カルシウムの吸収をよくする。
サケ
ニシン
カレイ
カジキ
過剰摂取に気をつける
リン
塩分
の過剰摂取はカルシウムの吸収を阻害します。
ビタミンE
自律神経を調整する機能に役立つ。
ただし過剰摂取すると骨粗鬆症になる。
まとめ
昼食に
シジミかアサリの鰹出汁の味噌汁を飲めばいいのね。
夕食に
豆腐や豆乳や「牛乳と鮭」と海藻
でオッケー
昼にカツオ
夕にサケと牛乳と豆乳
