2023-01-20 雑談。 ローソンは、 炊き立て御飯そのままだと、 レジスタントスターチ(消化し難いでんぷん) が発生しないので、 いったん冷蔵させた御飯を、再び加熱して食べるお弁当は、ダイエットに向いている。 そのレジスタントスターチの説明を、アプリ あすけん のチアメールでやってた。